Les antibiotiques alimentaires étaient autrefois largement utilisés pour améliorer l’efficacité alimentaire et la santé animale. Cependant, une mauvaise utilisation a conduit à une résistance bactérienne et à des résidus, mettant ainsi en péril l’élevage sturdy et la santé publique. Par conséquent, la recherche d’alternate options efficaces aux antibiotiques est devenue un level chaud de la recherche.
Objectif: Cette étude a évalué un mélange industrial de trois monoglycérides : le monopropionate de glycérol, le monobutyrate de glycérol et le monolaurate de glycérol, mélangés dans un rapport pondéral de 1 : 1 : 1, comme different antibiotique chez les porcelets sevrés.
Méthodes : Un complete de 180 porcelets sevrés (Duroc × Landrace × Yorkshire ; 24 ± 1 j) ont été assignés au hasard à cinq traitements alimentaires : contrôle (CON, régime de base), antibiotique (ANTI, régime de base + 500 mg/kg d’enramycine) et trois doses (T1 : 600, T2 : 1 000, T3 : 1 400 mg/kg) du mélange. Pendant une période d’adaptation de 3 jours, tous les porcelets ont reçu le régime de base. Au jour 0 de l’essai, les porcelets ont été directement transférés vers leur régime alimentaire expérimental respectif, qui a été maintenu tout au lengthy d’une période expérimentale de 42 jours. Les performances de croissance, l’incidence de la diarrhée, la biochimie sérique, l’immunité, la digestibilité des nutriments et le microbiote fécal ont été évalués.
Résultats: Par rapport au témoin, ANTI et T2 ont tous deux augmenté de manière significative le poids corporel remaining et le achieve quotidien moyen, et réduit le rapport alimentation/achieve. Le taux de diarrhée était significativement diminué en ANTI, T2 et T3. La T2 a également augmenté la protéine totale sérique, l’albumine et la capacité antioxydante totale sans augmenter l’activité de l’alanine aminotransférase, et a enrichi les bactéries intestinales bénéfiques (Lactobacilles et Eubactérie). En revanche, la dose la plus faible du mélange n’a montré aucun effet significatif sur la croissance ou la diarrhée, tandis que la dose la plus élevée a réduit la diarrhée mais n’a pas amélioré les performances de croissance.
Conclusion: La supplémentation alimentaire du mélange de monoglycérides à raison de 1 000 mg/kg a efficacement amélioré les performances de croissance, renforcé la capacité antioxydante et modulé le microbiote intestinal chez les porcelets sevrés, démontrant un potentiel prometteur en tant qu’different aux antibiotiques à une dose appropriée.
Li Y, Zhou Y, Lu C, Cao H. Les monoglycérides d’acides gras à chaîne moyenne et courte comme different aux antibiotiques réduisent la diarrhée, améliorent la croissance et modulent le microbiote intestinal chez les porcelets sevrés. Frontières de la science vétérinaire. 2026 ; 13 : 1873487. https://doi.org/10.3389/fvets.2026.1873487.